اگر اهل خودن تنقلات و شکلات های مختلف باشید، حتما اسم شکلات اسنیکرز را شنیده اید که یکی از خوشمزه ترین شکلات هایی است که تا به امروز تولید شده است.

شکلات اسنیکرز با مغز بادام زمینی و رویه کاراملی از محبوب ترین شکلات ها  است که توسط کمپانی مارس تولید می شود.

این شکلات به تنهایی یک میان وعده مقوی و پر خاصیت است و علاوه این، می توانید برای پذیرایی از مهمانان خود با شکلات اسنیکرز چیز کیک و دسرهای خوشمزه درست کنید.

معرفی شکلات اسنیکرز

شكلات اسنیکرز از مغز بادامی و رویه کاراملی به همراه تکه های بادام زمینی تشکیل شده است و ساخت شرکت مارس است که به تنهایی سالانه بیش از 2 میلیادر دلار برای این شرکت درآمد دارد. روزانه بیشتر از 15 میلیون شكلات اسنیکرز توسط مردم جهان مصرف می شود و برای تهیه این تعداد شكلات دست کم به 100 تن بادام زمینی در روز نیاز است.

شکلات های اسنيکرز در اندازه های کوچک تر از شکلات بار ساخته می شوند و برای پذیرایی از مهمانان گزینه مناسبی هستنند که به نام شکلات اسنيکرز مینی شناخته می شوند اما معروف ترین مدل این شکلات، وزن 50 گرمی است که در بسته های حاوی 24 عدد شکلات در بازار موجود هستند و به صورت تکی هم فروخته می شوند.

ترکیبات شکلات اسنیكرز

شكلات اسنیکرز از تخم مرغ، شیر، بادام زمینی، سویا و دیگر ترکیبات تشکیل شده است و فاقد هر گونه رنگ هنده، طعم دهنده و نگه دارنده های مصنوعی است. برای ساخت شكلات اسنیکرز بادام زمینی فراوان را که به شکلات آغشته شده است را در پوشش شیر و شکلات قرار می دهند

و بعد از سفت شدن شکلات، بسته بندی شده و آماده فروش می شود.

شکلات اسنیکرز ساخت کدام کشور است

شکلات اسنيکرز ساخت شرکت  مارس است که برای اولین در ایالات متحده آمریکا تولید شد اما محبوبیت این شکلات خوشمزه باعث شده است کشورهای دیگری تحت نظارت شرکت مارس در کشورهایی همچون هلند، انگلستان و … آن را تولید کنند.

کالری شکلات اسنیکرز

شکلات اسنیکرز  یک میان وعده پر انرژی محسوب می شود که با میل کردن یک عدد از این شکلات کاملا احساس سیری می کنید.

شکلات اسنیکرز 50 گرمی حدود 240 کالری انرژی دارد.

تهیه چیز کیک با شکلات اسنيکرز

با شکلات اسنيکرز می توانید انواع دسر و چیز کیک درست کنید و از ترکیب این شکلات با شیر، موز، توت فرنگی و …

یک طعم جدید و بی نظیر امتحان کنید.

دستور تهیه یک مدل چیز کیک ساده با شکلات اسنیکرز به صورت زیر است :

در مرحله اول باید کراست لبه دار درست کنید. برای آن نیاز دارید به بیسکوئیت پودر شده که با کره آب شده به خوبی مخلوط شده است. این ترکیب را داخل یک قالب 20 سانتی بریزید و کاملا آن را با پشت قاشق یکدست کنید تا از دیواره های قالب حدود 3 سانت بالاتر بیاید تا کراست لبه دار درست شود.

قالب را داخل فر با دمای 180 درجه سانتی گراد که از قبل گرم شده است، قرار دهید و ده دقیقه بعد خارج کنید و بعد از آنکه از حرارت افتاد، آن را داخل یخچال بگذارید.

مرحله دوم تهیه چیز کیک خوشمزه با شکلات اسنيکرز، درست کردن فیلینگ چیز کیک است که احتیاج دارید به پنیر خامه ای که به دمای محیط رسیده است، شکر و آرد. این سه ماده اولیه را با همزن ترکیب کنید تا یکدست شود و سپس 2 عدد تخم مرغ را یکی یکی اضافه کنید و آرام هم بزنید. بعد از اضافه کردن وانیل، همزن را در دور متوسطه قرار دهید و سپس خامه را نیز داخل ترکیب بریزید و آنقدر هم بزنید تا مواد یکدست و لطیف شوند.

سپس دو عدد شکلات اسنيکرز را به تکه های کوچک تقسیم کنید و به فیلینگ اضافه کنید و هم بزنید. قالبی را که داخل یخچال قرار داده اید را خارج کنید و مخلوط فیلینگ و شکلات را داخل آن بریزید.

مجددا قالب را به مدت 10 دقیقه در فر با دمای 140 درجه قرار دهید و 40 دقیقه فرصت دهید تا مواد پخته شوند. بعد از پخت کامل، اجازه دهید به مدت یک ساعت داخل فر خاموش بماند و سپس به مدت 7 ساعت در یخچال قرار دهید تا کامل خنک شود.

برای تهیه گاناش چیز کیک با شکلات اسنیکرز نیز به 100 گرم خامه و 150 گرم شکلات نیاز دارید. خامه را روی حرارت ملایم قرار دهید و بعد از حباب زدن، شکلات را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. پس از خنک شدن، تکه های شکلات اسنیکرز و بادام زمینی را اضافه کنید و تمام این مواد را روی فیلینگ پخش کنید و مجدد برای یک ساعت داخل یخچال بگذارید. پس از یک ساعت، چیز کیک شکلات اسنیکرز شما آماده نوش جان کردن است.

خواص شکلات اسنيکرز

مصرف به اندازه شکلات اسنيکرز خواص زیادی دارد ولی در مصرف آن زیاده روی نکنید زیرا میزان کالری زیادی دارد.

بعضی خواص شکلات اسنيکرز عبارتند از :

• کمک به سلامت قلب
• تقویت حافظه با افزایش سن
• بهبود عملکرد مغز
• بهبود خلق و خو
• کاهش سطح کلسترول
• کاهش خستگی
• کاهش اشتها
• افزایش گردش خون

سوالات شما

• شکلات اسنیکرز چه ترکیباتی دارد؟

شكلات اسنیکرز از تخم مرغ، شیر، بادام زمینی، سویا و دیگر ترکیبات تهیه می شود.

• کالری شکلات اسنیکرز چقدر است؟

شکلات اسنیکرز 50 گرمی حدود 240 کالری انرژی دارد و یک خوراکی پرکالری اما مقوی محسوب می شود.